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很多号2024-12-21 12:20:23【娱乐】2人已围观
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1、鸡蛋注意隔离
新鲜的保存鸡蛋是有生命的，它需要不停地通过蛋壳上的时间气孔进行呼吸，因此具有吸收异味的最长功能。2、鸡蛋不要密封存放
国家高级食品检验员王楠认为，保存有些人觉得鸡蛋脏，时间将其放在塑料盒里密封隔离，最长这样不对。鸡蛋因为存放过程中鸡蛋也需要呼吸，保存向外蒸发水分，时间用塑料盒保存，最长盒内不透气，鸡蛋里面的保存环境潮湿，会使蛋壳外的时间保护膜溶解失去保护作用，加速鸡蛋变质，要注意。
鸡蛋也不能用水洗，蛋壳外的保护膜是水溶性的，水洗会破坏保护膜。平时可买干净的清洁蛋，或者买普通鸡蛋在冷藏室里隔开存放，避免交叉污染。
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