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1、牛肉牛肉含有丰富的豌豆蛋白质、氨基酸，可起成分组成比猪肉更接近人体需要，炖汤能提高机体抗病能力，牛肉可以采取炖汤、豌豆红烧的可起形式食用；

2、芋头含丰富的炖汤钙、磷、牛肉B族维生素等多种成分，豌豆具有丰富的可起营养价值，具有增强人体的炖汤免疫功能的作用，多采取烹煮的牛肉形式进行食用；

3、豌豆高具有很高的豌豆营养价值，对保护心血管有益。可起豌豆中的蛋白质含量丰富.质量好.包括人体所必需各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处；

4、牛肉芋头豌豆可以一起炖汤，既美味同时营养价值高。

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