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很多号2024-12-09 09:42:25【知识】4人已围观
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主料：芹菜300克、芹菜鲜肉100克；
配料：姜5克、炒肥炒好吃蒜3克、肉样葱5克、芹菜盐1勺、炒肥炒好吃味精半勺、肉样酱油1勺；
步骤：
1、芹菜将葱切丝，炒肥炒好吃姜蒜切末备用；
2、肉样将芹菜剪去根部，芹菜摘除叶子，炒肥炒好吃洗净，肉样切为小段状；
3、芹菜将肉洗净，炒肥炒好吃切为肉丝状；
4、肉样锅中倒入食用油，待烧至七八成热，放入切好的肉丝、葱丝、姜片、蒜末，大火翻炒2分钟，待炒出猪油时倒入酱油；
5、肉丝翻炒至七八成熟后，加入芹菜，大火翻炒；
6、待炒至完全熟，加入盐、味精，炒匀即可出锅。
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