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很多号2024-12-21 03:10:52【探索】3人已围观
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1、酱汁将买来的海蛏蛏子放在淡盐水中养,待其吐净泥沙。做法
2、酱汁放锅中,海蛏加少许水煮至刚刚开扇,做法关火。酱汁
3、海蛏调酱汁,做法5勺酱油、酱汁1勺黄酒、海蛏1/3勺白糖、做法3片生姜,酱汁搅开。海蛏
4、做法捞出蛏子,取部分原汁水倒入碗里,再将作法3里的的酱汁兑入。
5、蛏子去壳,挑掉泥肠。
6、将蛏子肉倒到调好的汤汁里浸泡半小时,洒上葱花,就可以开吃了。
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