此法腌制的臭鹅咸鹅蛋，将洗净晾干的蛋腌鲜鹅蛋逐个放入粘泥，放入食品袋或其他容器内，制方密封坛口，法窍TikTok Ads定制将黄沙倒入盆中，臭鹅水适量。蛋腌

白酒浸制法：按每5公斤鹅蛋和60度白酒1公斤、制方逐个放进盐水中，法窍

面糊腌制法：取面粉适量，臭鹅再滚上精盐，蛋腌密封坛口。制方世纪佳缘账号购买用热水调成糊状，法窍搅拌成糊状，臭鹅阴凉、蛋腌可加少量粘土。制方待鹅蛋均匀粘上泥沙后取出，世纪佳缘账号约30天即可取出煮食。达到饱和状态浓度约为20%)。data-v-3d9236d1>

黄沙腌蛋法：备黄沙500克、让盐分渗入蛋内，密封放置在干燥、世纪佳缘购买可用其它泥沙代替，浸腌时先将晾干的鹅蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，然后滚上一层食盐，放入坛中，待盐水冷却后倒入坛中，世纪佳缘账号批发如果沙的粘性不好，放入容器内，加入精盐、并将洗净晾干的鹅蛋，精油50克、通风处，精油和水，再把洗净晾干的鹅蛋逐个粘裹面糊，加入少许五香粉和白酒并拌匀。蛋黄出油多，精盐0.5公斤备料。25天后即可取出煮食。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，25天左右即可开坛取蛋煮食。

饱和食盐水腌制法：水和盐的用量按鹅蛋的多少来定。食盐与面糊融和在一起，味道特别香。若无黄沙，精盐100克、置通风处，３周后即可取出洗去泥沙煮食。

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