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很多号2024-12-16 09:18:46【热点】6人已围观
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第一、韭黄家常 腊肠用水清洗干净,炒腊肠控干水分,做法放入冷水锅中烧开。韭黄家常水开后小火煮四十分钟的炒腊肠时间捞出晾凉,然后用刀切成03公分左右厚的做法片我用了一根腊肠。
第二、韭黄家常 韭黄收拾清洗干净,炒腊肠控干水分,做法切成寸段。韭黄家常
第三、炒腊肠 红干椒用水清洗干净,做法控干水分,韭黄家常斜刀切成段。炒腊肠切好葱,做法姜备用。
第四、 锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,爆锅。放入腊肠小火翻炒。
第五、 腊肠略翻炒一下后,放入料酒,少许蚝油,放入葱,姜,红干椒炒香不用放盐。
第六、 放入韭黄,转大火快速翻炒。
第七、 炒至韭黄断生即可,放入味精,关火出勺。
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