data-v-3d9236d1>

1、减肥不能吃，酸辣丝酸辣土豆丝是土豆增肥的。 土豆所含的减肥维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的酸辣丝3倍、西红柿的土豆4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。

2、减肥酸辣土豆丝的酸辣丝做法：

（1）将土豆削皮洗净。

（2）先将土豆切成整齐的土豆大薄片这样是切出均匀的丝的要点。

（3）将土豆片切成细丝。减肥

（4）用清水将切好的酸辣丝土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆土豆丝清爽不粘）。

（5）将葱切末、减肥辣椒剪成小段（去籽）、酸辣丝蒜切末、土豆红椒切丝、姜切末。

（6）锅内放油，放入花椒煸炒出香味。

（7）将炸好的花椒捞出，备用。

（8）锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

（9）放入泡好的土豆丝。

（10）煸炒土豆丝倒入醋烹出香味。

（11）放入适量盐调味，放入红椒丝炒匀，最后放入蒜末提味。

（12）翻炒均匀即可出锅即可。

很赞哦!（966）