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很多号2024-12-14 13:06:37【综合】0人已围观
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1、螺蛳料螺蛳粉的粉里主料：米粉（也可以用干切粉），螺蛳，螺蛳料腐竹。粉里辅料：酸笋，螺蛳料酸菜，粉里猪脊骨，螺蛳料生菜，粉里炸花生米，螺蛳料萝卜干，粉里黑木耳，螺蛳料草果，粉里小茴香，螺蛳料香叶，粉里葱花。螺蛳料调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。
2、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。
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