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很多号2024-12-21 09:07:14【知识】0人已围观

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1、汉堡准备食材:高筋面粉300克、制作牛奶150克、过程鸡蛋1个、汉堡酵母4克、制作盐2克、过程白糖45克、汉堡玉米油30克。制作

2、过程将牛奶、汉堡蛋液、制作糖、过程盐、汉堡玉米油加入到面包机中。制作

汉堡胚的制作方法与过程

3、过程上面加入高粉和干酵母,启动和面程序20分钟。

汉堡胚的制作方法与过程

4、程序结束后再次启动面包机和面程序20分钟,直到能拉出大片的薄膜。

汉堡胚的制作方法与过程

5、取出揉匀后分成6个面团搓圆。

6、放入烤盘加盖入温暖湿润处发酵至两倍大。

7、先在汉堡胚表面刷蛋液,然后撒上适量熟芝麻,同时烤箱180度预热。

8、入烤箱中层、烘烤20分钟左右,汉堡胚取出冷却密封保存即可。

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