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很多号2024-12-13 01:56:21【娱乐】2人已围观
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牛肉洗净切成片。样煮又简葱切段，牛肉姜切片，好吃大蒜切片备好。单窍
放入容器内，样煮又简加入料酒、牛肉生抽、好吃老抽、单窍盐用手抓匀。样煮又简
加入淀粉1勺，牛肉搅拌均匀。好吃
绿豆芽、单窍芹菜择洗干净，样煮又简开水下锅焯熟。牛肉放入盘内。好吃
牛肉片在水九分开的时候下水焯至变色即可捞出，时间长容易硬。
放在焯好的绿豆芽和芹菜上。
炒锅烧热放油，下入豆瓣酱煸炒出红油。
加入葱姜蒜，煸炒出香味，加入水适量烧开，倒在肉片上，撒上辣椒。
再坐锅放适量油，烧热，浇在辣椒面花椒面上即可上桌。麻辣鲜香的水煮牛肉就做好了。
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