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靖州杨梅一般每年6月份就成熟了。靖州靖州杨梅是杨梅指分布于靖州地区的杨梅种群，包含栽植杨梅。什时熟靖州杨梅已有上千年的候成栽培史，以色泽呈乌、靖州酸甜适度、杨梅果大核小、什时熟品质优良、候成营养丰富而著称。靖州

靖州杨梅果实较大，杨梅平均单产重11.6克，什时熟最大单果可达30克，候成果实肉质多，靖州果核小，杨梅果实球形，什时熟果顶有放射状沟，直达果实中部，肉柱园钝，有油浸似光泽，其色由红转乌，味甜酸可口。

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