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很多号2024-12-14 07:26:29【综合】8人已围观
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主料:山药1根,沙鱼尖沙鱼2条。片煮
配料:油、汤好盐、沙鱼白糖、片煮葱、汤好姜、沙鱼料酒适量。片煮
做法:
1、汤好起油锅,沙鱼油7-8分热放入姜爆香;
2、片煮放尖沙鱼翻炒至鱼肉稍白,汤好淋料酒;
3、沙鱼放山药翻炒,片煮加水、汤好盐、糖后,大火煮沸;
4、改中火煮约20-30分钟至鱼汤变白,洒葱花即可。
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