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很多号2024-12-21 14:20:29【综合】0人已围观
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用阿迪锅煮牛肉的迪锅步骤如下：
1、牛肉切块，煮牛土豆切滚刀块。肉煮葱切段，熟行姜切片，迪锅红辣椒切丝；
2、煮牛牛肉焯水去除血水；
3、肉煮少量油加热锅，熟行放入姜，迪锅花椒，煮牛大料，肉煮出香味后下入焯好的熟行牛肉，翻炒。迪锅加入料酒，煮牛生抽，肉煮炒半分钟，倒入阿迪锅；
4、加入盐，糖，干红辣椒丝，葱段，拌匀，阿迪锅选用蹄筋档；
5、炒锅加油，油热后加入土豆，翻炒，加盐，炒3分钟后，出锅备用；
6、阿迪锅蹄筋档工作完成后，加入炒好的土豆，鸡精，酱油，拌匀；
7、加入一定量水，再次使用阿迪锅选择蹄筋档，开锅后即可食用。
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