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很多号2024-12-13 09:12:09【探索】3人已围观
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剩菜如果不放冰箱，剩菜要完全热透，需盖盖上盖子密封。紧还
对于吃过，透气却没有再加热的剩菜剩菜，要透气存放在通风的需盖地方。不能加盖子，紧还否则会坏的透气更快。
另外，剩菜剩饭处理注意事项：
1、需盖剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃，紧还冰箱并不能杀死细菌，透气只能抑制细菌滋生，剩菜所以还是需盖需要通过高温杀菌。另外，紧还生冷的食物吃了对肠胃也不好。
2、忌反复“加热—冷藏”剩饭，剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了，如果一次吃不了那么多，就少拿一点。
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