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很多号2024-12-13 05:02:50【探索】1人已围观
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板栗去壳去皮，板栗清洗干净备用；
锅中倒入适量油，炒仔油热后，好吃放入姜片，板栗爆香；
加入鸡肉爆炒一下，炒仔至鸡肉变色；
加入适量盐，好吃翻炒均匀；
加入适量料酒，板栗快速翻炒几下，炒仔然后再加入一勺老抽，好吃一勺生抽，板栗翻炒均匀；
加入适量水，炒仔量差不多和鸡肉平，好吃大火烧开后，板栗改用中火焖煮，炒仔至鸡肉8分熟；
加入板栗肉，好吃翻炒均匀后，改用小火，继续焖煮30分钟；
水焖干收汁，剩下少量汤汁即可出锅。
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