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一、澳洲成熟时间

澳洲樱桃一般是樱桃在冬季成熟的，正常情况下11月份左右就已经开始成熟了，什时熟从11月份到第二年的候成1月份都有樱桃不断生长成熟。因为它的澳洲口感要比其他地区的樱桃好，所以价格也是樱桃很贵的，它的什时熟个头都是比较大的，味道也很甜果汁也很多，候成在我国冬季的澳洲时候可以买到澳洲樱桃。

二、樱桃催熟方法

1、什时熟自然法：这种方法就是候成将樱桃放进保鲜膜中，放置到通风的澳洲环境下就行了。

2、樱桃苹果催熟：找来几个苹果，什时熟将它和没有成熟的樱桃放在一起，一段时间之后就会成熟了。

三、判断是否成熟的方法

1、外观：樱桃在成熟后一般都是鲜红色，看起来十分有光泽。如果是没有成熟的话，外皮的颜色不是很均匀，也没有成熟之后颜色鲜艳。

2、味道：生长成熟之后的樱桃尝起来没有酸味，没有成熟的味道就有十分明显的酸涩的感觉。

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