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1、红枣和白红枣和白菜可以一起煮粥食用，起煮包含人体所需的红枣和白各种维生素，微量元素及矿物质等，起煮具有润肺清热，红枣和白补血养颜的起煮功效；

2、红枣：红枣能够促进人体造血，红枣和白可有效预防贫血，起煮使肌肤红润，红枣和白红枣能够养血安神，起煮滋补脾胃，红枣和白能增强体质和延缓衰老；

3、起煮白菜：白菜性味甘平，红枣和白有清热除烦，起煮解渴利尿，红枣和白通利肠胃的功效，经常食用可防止维生素缺乏症，白菜中含有的植物纤维和果胶，可以有效阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用，对胆结石和动脉硬化患者有很好的防治作用。

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