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很多号2024-12-21 10:59:30【焦点】7人已围观

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第一、大白 先用温水把粉丝泡软,菜炒常然后用水投一下,粉丝法控干水分。大白

第二、菜炒常 大白菜用水清洗干净,粉丝法控干水分,大白切成丝。菜炒常

大白菜炒粉丝的家常做法

第三、粉丝法 红干椒用水清洗干净,大白控干水分,菜炒常斜刀切成对半。粉丝法

大白菜炒粉丝的家常做法

第四、大白 切好葱,菜炒常姜,粉丝法蒜,备用。

大白菜炒粉丝的家常做法

第五、 锅内放入油加热,油要稍多一些,炒大白菜放油少了不好吃。油热后放入八角,花椒爆锅,放入葱,姜,蒜,红干椒炒香。

第六、 放入大白菜大火快速翻炒。大白菜炒至七分熟时,用勺把大白菜推向锅边,然后放入一匙儿酱油酱油不要淋在白菜上,酱油爆出香味后,放入粉丝翻炒。

第七、 炒至粉丝吸附汤汁后,放入少许盐,把大白菜和粉丝混在一起,略翻炒一下。再放入味精,关火出勺。

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