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很多号2024-12-21 14:48:53【焦点】4人已围观

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令茄盒成型:茄子熟后就会变得趴软。炸茄如果茄盒外面不裹上面糊,盒裹油炸的面粉过程中茄子熟后,茄盒就散了,炸茄根本不能炸成型。盒裹

形成酥脆口感的面粉外皮:茄子外面裹的面糊在油炸过程中会变得酥脆,这样炸出来的炸茄茄盒吃起来外酥里嫩,口感非常丰富。盒裹

炸茄盒裹面粉的目的是什么

面粉

炸茄盒裹面粉的目的是什么

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