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很多号2024-12-18 08:12:25【综合】5人已围观
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青辣椒500克、新鲜蒜50克、青辣生姜25克、椒做酱食盐30克、辣椒白糖10克、新鲜白酒15毫升。青辣
1、椒做酱青辣椒洗净，辣椒晾干水分去除辣椒蒂。新鲜
2、青辣蒜和生姜打碎，椒做酱青辣椒打碎成大粒与姜蒜混合一起。辣椒
3、新鲜加入食盐、青辣白糖拌匀。椒做酱
4、放入无油无水的瓶里，留出空间，后期发酵。
5、倒入白酒封口，密封存放，前两天室温发酵，后期移入冰箱冷藏，可数年不坏。
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