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很多号2024-12-21 08:21:41【焦点】5人已围观
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次坞打面的劲道美味，在于是次坞独特的手工工艺打造出来的面条，劲道十足的手工口感让人食欲大增，配上新鲜腌芥菜、打面上等精肉、劲道春笋、次坞葱花等辅料，手工加上大骨熬几小时的打面上汤，让人难以拒绝；
次坞手工打面做法：
用料：手擀面、劲道猪瘦肉、次坞豆芽菜、手工茭白少、打面少许梅干菜；
做法 ：
1、劲道做手擀面，次坞切面之前要把面擀成大张的手工面皮，加足够的生面，防止太粘无法起开，卷成卷，切成丝；
2、把上述配料炒好加水；
3、在锅中加入面条，煮好后即可出锅。
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