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很多号2024-12-07 11:47:23【综合】7人已围观
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20分钟。烤箱烤分上下火200度即可。锡纸准备花甲500g,花甲金针菇80g,烤箱烤分粉丝50g,锡纸丝瓜 100g,花甲洋葱1/4个,烤箱烤分生抽 2大勺,锡纸香油1大勺,花甲甜面酱1大勺,烤箱烤分剁椒1大勺,锡纸老抽几滴,花甲白胡椒1小撮,烤箱烤分姜1小块,锡纸蒜3瓣,花甲香菜适量。花甲倒入加了盐的冷水中,再滴几滴香油,静置1小时后,洗净沥干。
粉丝冷水泡软,洋葱切丝,丝瓜去皮切长条,金针菇掰开,姜切丝。蒜头压成蒜蓉,倒入甜面酱、剁椒、生抽、老抽、白胡椒、香油和姜丝,混合均匀。
烤箱先预热200℃,把锡纸铺在大碗里,依次铺上洋葱丝、丝瓜条、金针菇、粉丝和吐过沙的干净花甲。蒜蓉、麻辣火锅底料、剁椒、生抽、老抽、白胡椒、香油和姜丝混合均匀,均匀撒在蛏子上
锡纸封上口,完全包住蛏子,放入烤箱200℃烤20-25分钟。
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