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圆白菜、蔬菜沙拉番茄、需蔬小黄瓜、菜和材料青椒、蔬菜沙拉洋葱、需蔬番茄酱、菜和材料沙拉酱、蔬菜沙拉沙茶酱、需蔬蛋黄酱、菜和材料奶油等。蔬菜沙拉做蔬菜沙拉时，需蔬可在蛋黄沙拉酱内加入适量甜味鲜奶油，菜和材料其制出的蔬菜沙拉沙拉奶香味浓郁，甜味加重。需蔬蔬菜种类数量可随个人口味随意增减，菜和材料蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。

蔬菜沙拉营养功效：

水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力。但是，有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素，都有其营养价值，缺一不可。例如：维生素A可以提高机体抗病能力，特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C，可提高机体内各有关代谢过程，增进食欲，健全肺部和血管等组织功能。

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