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贺义堂最后落魄的老酒成为乞丐，贺义堂曾去国外留学，馆贺也开过日本料理店和中国餐馆，义堂但最终都失败了，老酒穷困潦倒，馆贺不得不到陈怀海的义堂酒馆里做跑堂。

贺义堂是老酒个很有主见和抱负的人，先是馆贺开了一家日料店，可惜的义堂是生意很扎心，再加上贺老爷子各种花里胡哨的老酒阻挠，最终日料店还是馆贺倒闭了。但是义堂这贺义堂根本就没死心，于是老酒便和那爷合伙开了一家中餐馆，取名为老奉天。馆贺但是义堂万万没想到的是，居然遇到了一位假王爷，愣是在店里面骗吃骗喝，搞得贺义堂是家破人亡，妻离子散，最终沦落在街头成为了乞丐。一开始贺义堂还经常在老酒馆里面吹嘘自己，即便是成为了乞丐也要维护着自己的尊严，穿的西装革履的，不知道人还以为他是在哪赚大钱的。然而事实上只不过是想让别人看得起所制造的假象罢了，最后贺义堂在老酒馆里做一名跑堂。

随着剧情的发展，贺义堂的人物性格也是越聊越明显了，为人做事都是不着边际的，有时候就是死要面子活受罪，把脸面看的是不什么都重要。而且还是喜欢吹牛，从这我们就能看出，其实贺义堂从股里面还是透露这一股子传统的味道。不过他为人很善良，就是需要像陈怀海这样的一个人为他指路。

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