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很多号2024-12-16 09:51:03【焦点】0人已围观
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冬瓜排骨粉丝汤的冬瓜做法：
1、排骨洗净，排骨焯水后加入汤锅，粉丝加开水没过排骨。冬瓜
2、排骨大葱切断，粉丝姜切片放入其中，冬瓜倒入料酒，排骨放糖去腥提鲜。粉丝
3、冬瓜粉丝用冷水浸泡十分钟。排骨
4、粉丝冬瓜去皮去瓤，冬瓜切成块。排骨
5、粉丝排骨大火煮10分钟后，撇去汤的泡沫，大火转文火继续煮，约40分钟。
4、加入切块的冬瓜，粉丝，加适当的盐，味精，白胡椒粉，食材熟了即可食用。
作用：
冬瓜是解暑佳品，具有消肿利水的作用。排骨复含铁质及蛋白的，有补血补虚的作用。
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