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1、冬季大闸用冰箱保存螃蟹，蟹保鲜存选活力旺盛的冬季大闸螃蟹。

2、蟹保鲜存把螃蟹的冬季大闸脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，能充分保证活螃蟹的蟹保鲜存肉质。

3、冬季大闸可以将螃蟹放进保鲜袋里，蟹保鲜存然后放在冰箱的冬季大闸冷藏柜。

4、蟹保鲜存温度保持5度-10度，冬季大闸盖上湿毛巾保存即可。蟹保鲜存

其他方法：

1、冬季大闸放养在浴缸中：如果购买的蟹保鲜存大闸蟹过多，那么可以将这些大闸蟹放养在浴缸中，冬季大闸然后再放入一些小虾米，给大闸蟹补充食物。同样每天都需要检查下浴缸里面的大闸蟹，如果发现缺氧而死的大闸蟹要及时捞起来，避免不必要的损失。

2、放养在塑料桶中：将买来的活的大闸蟹放养在塑料桶中，然后为大闸蟹补充氧气，注意水不能完全将大闸蟹掩盖住，否则大闸蟹容易缺氧而死。

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