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很多号2024-12-21 06:58:38【探索】0人已围观
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1、不饱化学结构不同：不饱和脂肪酸化学结构中有一个或者多个不饱和双键；饱和脂肪酸没有不饱和双键。和脂和饱和脂
2、肪酸肪酸稳定性不同：不饱和脂肪酸不稳定，区别容易被脂质过氧化反应；饱和脂肪酸由于没有不饱和键，不饱所以很稳定，和脂和饱和脂不容易被氧化。肪酸肪酸
3、区别存在脂肪不同：不饱和脂肪酸存在于茶油、不饱植物油、和脂和饱和脂鱼油中；饱和脂肪酸多含于牛、肪酸肪酸羊、区别猪等动物的不饱脂肪中。
4、和脂和饱和脂作用不同：不饱和脂肪酸更有利于健康；饱和脂肪酸摄入量过高对身体不好。肪酸肪酸
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