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乳酸菌的伊利作用：

1、乳酸菌可以分解为乳糖成为葡萄糖或半乳糖，酸奶进而进一步解为小分子化合物，畅意对脑部和神经系统的乳酸发育有好处。

2、作用乳酸菌的伊利菌体蛋白可以增加蛋白质的含量，能将食物中的酸奶大分子蛋白降解为小分子肽和游离氨基酸，利于肠胃消化。畅意

3、乳酸乳酸菌细胞壁对氨基酸加热分解物等有害物质有较高的作用吸附率，以减少或消除其毒害的伊利作用。

4、酸奶可以控制人体内的畅意毒素水平，保护肝脏并增强肝脏的乳酸解毒排毒功能。

作用

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