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活虾能直接放冰箱。活虾如果短期保存可以放在冷藏室，不能直冷藏室中的接放温度通常在0-8摄氏度左右，生虾放在冷藏室中通常能保存3-7天左右；如果长期保存，冰箱建议放冷冻室内，活虾冷冻室内温度在-4至-18摄氏度之间，不能直能保存1个月左右。接放营养价值：

1、冰箱虾中含有20%的活虾蛋白质，是不能直蛋白质含量很高的食品之一，是接放鱼、蛋、冰箱奶的活虾几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，不能直所含的接放人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2、虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

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